CUISINE POUR TOUS: RECETTES SUCRÉES

GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Un gâteau au yaourt pas comme les autres…</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7TXaoA6oDgZemxCp18nZTlksv_c3CnTe-T7mqv7D68bDiPUNlP2FzD-m04N-QFzyCaM3XEzutZZkPxr4fZbGpvlqRDKF2Nf__wLsgPQaQGWNyD1v9XxPjRLJWY_LSMT_amnYMJOITIZd/s1600/G%25C3%2582TEAU+AU+YAOURT+POIRE+CHOCOLAT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7TXaoA6oDgZemxCp18nZTlksv_c3CnTe-T7mqv7D68bDiPUNlP2FzD-m04N-QFzyCaM3XEzutZZkPxr4fZbGpvlqRDKF2Nf__wLsgPQaQGWNyD1v9XxPjRLJWY_LSMT_amnYMJOITIZd/s640/G%25C3%2582TEAU+AU+YAOURT+POIRE+CHOCOLAT.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
J’avais envie pour ce soir de faire un gâteau facile à réaliser et qui plaise à tout le monde.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pas beaucoup de temps en cuisine à consacrer au dessert alors avec ma petite assistante (qui sait très bien casser les œufs) on part sur son gâteau préféré : le gâteau au yaourt.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Les enfants ont bon goût ! ils aiment les valeurs sûres, les saveurs simples.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mais, pour des grands un gâteau au yaourt, c’est un peu trop simple et puis j’avais envie de le rendre un peu plus joli….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Alors j’opte pour un mélange chocolat poire.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 yaourt nature,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pot d’huile,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 pots de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 sachet de sucre vanillé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pincée de sel,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 pots de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 œufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
½ sachet de levure chimique,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 grosse poire williams,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g de chocolat noir,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml de crème liquide,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
50g de beurre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 poignée d’amandes effilées grillées (pour la déco).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Pour faire griller vos amandes :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre celles-ci sur une poêle avec un revêtement anti-adhésif et les mettre 5 min sur feu moyen en <span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">les surveillant.</span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
………………………… Préchauffer votre four à <b>165 °</b>…………………………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Petite astuce : </b>Je fais toujours cuire mon gâteau au yaourt à 165° pour qu’il soit plus moelleux et qu’il ne sèche pas trop à la cuisson.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">La préparation du gâteau :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger avec un fouet le yaourt + le sucre + huile.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter les œufs et bien mélanger.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Incorporer la levure, le sucre vanillé et mélanger encore le tout.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper votre poire en petits morceaux et l’incorporer à votre préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre un moule à manquer (le mien est en forme de fleur en silicone, je ne le beurre pas) que vous devez au préalable beurrer ou chemiser avec du papier sulfurisé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verser votre préparation dans votre moule.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire 40 min environ (vérifier à la fin de la cuisson que votre gâteau soit bien cuit en y plongeant la pointe d’un couteau, si celle si ressort sèche c’est bon).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser refroidir votre gâteau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Le glaçage :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper en carré le chocolat et le beurre en petits morceaux.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème en remuant tout le temps.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Éteindre le feu de votre bain marie, incorporer le beurre et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Ma méthode pour recouvrir le gâteau :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre votre plaque du four et y déposer dessus la grille de votre four.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Placer le gâteau sur le milieu de votre grille.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire couler au milieu de votre gâteau le glaçage celui si va se répartir tout seul et couler sur les bords. Normalement vous n’avez pas besoin de lisser avec une spatule. Maintenant disposer dessus vos amandes grillées.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Attendre environ 10 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis à l’aide d’une spatule plate soulever votre gâteau et disposez le sur une assiette.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le mettre au frigo.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sortir votre gâteau 15 minutes avant dégustation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Je reviens sur la décoration de mon gâteau :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je n’aime pas beaucoup utiliser des colorants ou arômes chimiques pour la décoration des gâteaux. Je ne trouve pas cela très bon pour la santé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je suis une adepte du fait maison pour pouvoir manger des produits de bonne qualité et bon pour la santé, surtout pour les enfants. Je pense qu’ils ont suffisamment de colorants et d’arômes dans les bonbons pas la peine d’en mettre dans nos gâteaux.</div>
</div>

GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT

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COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Qui n’aime pas les cookies? ils sont bons à tout moment de la journée. Au petit dej avec un café, en dessert avec une bonne salade de fraise… ou au goûter avec un petit thé (glacé pour l’été) le soir devant la télé.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bref les cookies sont supers simples à faire et tellement bons : succès garanti pour les grands comme les petits.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8khVRezXujq9t8qjDTRb-4_oS8u-NJs2TJS45SQwzaYQlhBqMBoghIXxBYM7FDASnHUSHJjTL4Wp97AcR_nJGTo0sOlB5J7REnY_qy5et95pVSUaKLotQIp8zgtG97a_rwck39ZLcT54/s1600/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8khVRezXujq9t8qjDTRb-4_oS8u-NJs2TJS45SQwzaYQlhBqMBoghIXxBYM7FDASnHUSHJjTL4Wp97AcR_nJGTo0sOlB5J7REnY_qy5et95pVSUaKLotQIp8zgtG97a_rwck39ZLcT54/s640/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ma recette pour environ<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b> 15 Cookies</b></span>  :</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger : 100g de beurre + 100g de sucre roux + 75g de sucre blanc une pincée de sel + 1 cuillère à café d’arôme vanille liquide.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis ajouter un oeuf, 200g de farine + 1 cuillère à café de bicarbonate de soude + 150 g de pépites de chocolat (noir ou au lait) + 100 g de poudre de noisettes grillées.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez rajouter des raisins secs, des noisettes, des amandes etc.…  Selon vos envies.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
…………………<b>Préchauffer votre four à 180°</b>……………..</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former des boules et les espacer, celles-ci vont s’étaler à la cuisson (je mets 8 boules sur ma plaque).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c1zk2QMU9S3rSDXxpAK08sgTyH6Y3-g5PY-e_7eFJsT6NzmFrA0MTJC0ugsGuIDO4cmNSKu3btLvbs9ToyvN_gd6BqyKryQfdWU51LVgDxbCZ1X1JN59a6P2cXHY6QtmzbWhQWdJImBq/s1600/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c1zk2QMU9S3rSDXxpAK08sgTyH6Y3-g5PY-e_7eFJsT6NzmFrA0MTJC0ugsGuIDO4cmNSKu3btLvbs9ToyvN_gd6BqyKryQfdWU51LVgDxbCZ1X1JN59a6P2cXHY6QtmzbWhQWdJImBq/s640/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Cuisson :</span></b> attention <b>très important 180 °pendant 10 minutes</b> grand maximum quand on ressort le cookies du four le bord est doré et l’intérieur encore mou. On a l’impression qu’ils ne sont pas bien cuits, mais en 5 minutes il se durcissent et il deviennent parfaits.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Conservation :</b> dans un bocal en verre 10 jours.</div>
</div>

COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES

COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES Qui n’aime pas les cookies? ils sont bons à tout moment de la journée. Au petit dej avec un café, e...

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YUZU BARS

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
YUZU BARS</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">J’ai découvert</span><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span><b style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; line-height: 1.5em;">les lemons bars</b><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">sur la blogsphère et j’ai été très intriguée par ce petit gâteau au goût très</span><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span><b style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; line-height: 1.5em;">citronné</b><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">. C’est une pâtisserie américaine que j’avais très envie de découvrir.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Par chance j’avais du jus de yuzu dans mon frigo et j’ai donc pensé à ce petit jus pour faire mes petits carrés.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le yuzu est un agrume du Japon avec une saveur très particulière entre le citron vert et la clémentine. J’adore, son arôme est très délicat.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce petit gâteau se réalise en deux parties : la première partie c’est le biscuit et la seconde c’est la crème au citron. Avec deux étapes dans la cuisson.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
J’ai adapté mes proportions d’après les différentes recettes que j’ai pu trouver sur internet afin d’avoir un biscuit léger, pas trop épais et une crème au yuzu légère.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfV1-sCYk0hsVf1gqYzKxEJ8uI0nEp1BwAy6a8ztuFvJCYgLsKFuYYx5owQlhAxjvk-nGfV8pyxhoy9r3Bg48xGo6o6rRCyOHUHutOekBXKkp-S7LnsXx1o410y8yGdZ8r_zFpYofOIOx3/s1600/YUZU+BARS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfV1-sCYk0hsVf1gqYzKxEJ8uI0nEp1BwAy6a8ztuFvJCYgLsKFuYYx5owQlhAxjvk-nGfV8pyxhoy9r3Bg48xGo6o6rRCyOHUHutOekBXKkp-S7LnsXx1o410y8yGdZ8r_zFpYofOIOx3/s640/YUZU+BARS.jpg" width="590" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Pour la pâte :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
200 g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
50 g de poudre d’amandes,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g de cassonade,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sel,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
120 g de beurre mou,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le zeste d’un citron râpé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 cuillères à soupe de lait.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Pour la crème au yuzu :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
150 g de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 œufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
90 ml de jus de yuzu,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le jus d’un citron,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le zeste d’un citron,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
125 g de maïzena,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Préparation :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre la farine, la poudre d’amande, la cassonade, le sel le beurre et les zestes de citron dans un robot à pétrir (sinon à la main). Pétrir doucement quelques secondes puis rajouter le lait et pétrir à nouveau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
……………………………….Préchauffer votre four à 170°c……………………………….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre un moule carré (ou un grand moule rectangulaire pour ma part, j’ai pris un moule à gratin) le recouvrir de papier cuisson et y étaler la pâte la tasser un peu avec des mains afin d’avoir une couche régulière de pâte (environ ½ cm).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire 20 minutes à 170°.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pour la crème au yuzu :</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger  le sucre avec les œufs. Ajouter le jus de citron, le jus de yuzu et les zestes, bien mélanger puis incorporer 25 g de maïzena.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Déposer cette crème sur votre biscuit et remettre au four pendant 25 minutes à 180°.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 4 heures.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Découper des petits carrés et les saupoudrer de sucre glace.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Astuce :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ces petits gâteaux se conservent très bien au frigo environ 1 semaine (dans une boîte en fer par exemple).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je préfère les manger bien froid surtout en ce moment !</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous n’avez pas de yuzu, vous pouvez très bien les faire avec un autre agrume : tout citron, citron vert, orange, clémentine…..</div>
</div>

YUZU BARS

YUZU BARS J’ai découvert les lemons bars sur la blogsphère et j’ai été très intriguée par ce petit gâteau au goût très citronné . C...

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SABLÉS À LA CONFITURE DE FRAISES

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
SABLÉS À LA CONFITURE DE FRAISES</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Savoureux petits sablés à la confiture de fraises aussi beau que bon.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBmorurWTcMCTtgSxrg-28T6r-FdnehCTFGDJtnCvGdfA1e9lDcVaAtAXFhfTmVZ8cW8qwLWJr-Q9jvltD6UGDtt3_NfWAWgYX6Kdel8LIH7y2R8PqRSA9alp2_i8Xta8ITcbc4CgiXlC/s1600/SABL%25C3%2589S-A-LA-CONFITURE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBmorurWTcMCTtgSxrg-28T6r-FdnehCTFGDJtnCvGdfA1e9lDcVaAtAXFhfTmVZ8cW8qwLWJr-Q9jvltD6UGDtt3_NfWAWgYX6Kdel8LIH7y2R8PqRSA9alp2_i8Xta8ITcbc4CgiXlC/s640/SABL%25C3%2589S-A-LA-CONFITURE.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pâte sablée (la recette ici),</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Confiture de fraises (environ 150g),</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le jus d’1/2 citron.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Préparation :</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
…………………………Préchauffer votre four à 170°……………………………….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Étaler votre pâte sablée sur votre plan de travail. À l’aide d’un emporte-pièce faire des petits sablés pleins et la même quantité de petits sablés avec un trou au milieu. J’ai utilisé des emportes pièces spéciaux pour biscuits à confiture. Si vous n’en possédez pas vous pouvez faire des formes avec un verre et avec un autre verre plus petit faire des trous au milieu des sablés.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire vos sablés à 170° pendant environ 15 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Les laisser refroidir.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pendant ce temps dans une casserole, faire chauffer votre confiture avec la moitié d’un jus de citron. Mixer cette préparation afin de ne pas avoir de morceaux de fraises.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sur les sablés plein déposer dessus votre confiture et recouvrir d’un sablé avec le trou au milieu.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
S’il vous reste de la confiture remettez la dans votre pot. Elle se conservera très bien dans votre frigo.</div>
</div>

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TARTE AUX FRAISES

<h2 class="post-title" style="background-color: white; color: #bd0039;">
TARTE AUX FRAISES</h2>
<div class="entry" style="background-color: white;">
Cette recette est de saison! Les fraises sont là et il faut en profiter.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAFiJ0oN_qC3L1aeFa70OSY_1LTsKuK3TEikYA-AIT9KX0-6WU25PMOSGRLcgbmeT4hV6h2S2R6rO4VgQctv22RBT1X8XORgeYX_dFZABecWlqN6Q_ASjav54cpF6sdZUJuYOT9yDMlLN/s1600/TARTE+AUX+FRAISES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAFiJ0oN_qC3L1aeFa70OSY_1LTsKuK3TEikYA-AIT9KX0-6WU25PMOSGRLcgbmeT4hV6h2S2R6rO4VgQctv22RBT1X8XORgeYX_dFZABecWlqN6Q_ASjav54cpF6sdZUJuYOT9yDMlLN/s640/TARTE+AUX+FRAISES.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></b>
<b><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients :</span></b><br />
200 g de farine,<br />
100 g de beurre amolli,<br />
100 g de sucre en poudre,<br />
1 œuf,<br />
1 pincée de sel,<br />
125 g de mascarpone,<br />
3 cuillère à soupe de sucre glace,<br />
20 cl de crème liquide,<br />
Quelques gouttes de vanille liquide,<br />
Éclats de pistaches (non-salées).<br />
Cette recette est simple, mais elle demande un petit peu de temps et d’organisation.<br />
La recette se compose en trois étapes.<br />
<br />
<br />
<b><span style="text-decoration: underline;">1/  La pâte sablée :</span></b><br />
……………………….Préchauffer le four à 170° ……………………<br />
Étaler cette pâte dans votre moule à tarte, la piquer avec une fourchette, la couvrir de papier sulfurisé et déposer dessus des billes de cuisson. Faire cuire (environ 15 min four à 170°).<br />
Vous pouvez faire des petites tartelettes si vous avez les moules.<br />
Si vous ne disposez pas de moule à mini-tartelettes et que vous souhaitez faire un dessert individuel c’est possible.<br />
Étaler votre pâte sur votre plan de travail préalablement fariné et faites des sablés ronds avec un emporte-pièce assez large ou un verre et faire cuire au four sur une feuille de papier sulfurisé (15 min à 170 °).<br />
<br />
<br />
<b><span style="text-decoration: underline;">2/ La crème</span></b><br />
<b><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></b>
Ingrédients :<br />
125 g de mascarpone,<br />
20 cl de crème liquide,<br />
2 cuillères à soupe de sucre glace,<br />
Quelques gouttes de vanille liquide,<br />
<br />
Montez votre crème en chantilly avec quelques gouttes de vanille liquide et 2 cuillères à soupe de sucre glace pour plus de détail regarder ma recette de chantilly sans siphon.<br />
Dans un bol mettre le mascarpone et avec une fourchette bien le mélanger, à l’aide d’une spatule incorporer la crème chantilly petit à petit,la mélanger doucement au ruban pour ne pas faire retomber la chantilly.Vous obtenez une crème onctueuse.<br />
Cette crème peut se conserver 2 jours au frigo. Je l’utilise dans beaucoup de dessert…..<br />
<br />
<b><span style="text-decoration: underline;">3/ L’assemblage</span></b><br />
<b><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></b>
Laver les fraises et les couper en deux au milieu.<br />
Prendre votre tarte préalablement cuite y étaler la crème.<br />
Déposer dessus les fraises et les éclats de pistaches.<br />
Au moment de servir recouvrir de sucre glace.<br />
<br />
<b>Mes petites astuces pour cette recette : </b><br />
Je reviens au système D si vous n’avez pas de moule à tarte ou, à tartelette, vous pouvez faire des sablés de 7 cm de diamètre (ou plus même pour faire une portion individuelle).<br />
Vous disposez dessus la crème, les fraises, les éclats de pistaches et le sucre glace et vous avez un super dessert.<br />
<br />
Vous pouvez réaliser les sablés à l’avance et dresser votre dessert au dernier moment.<br />
La crème est très rapide à faire, je vous conseille de la faire le jour même.<br />
Vous pouvez aussi transformer ce dessert en utilisant des meringues pour remplacer la pâte sablée ou des macarons.</div>

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FRAISIER AU CHOCOLAT BLANC

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
FRAISIER AU CHOCOLAT BLANC</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Voici un fraisier maison au chocolat blanc qui va faire sensation!!!</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPB3yPD_eRZgMCOOf5pTHcoAUslxS_0YVLlXvCG5DPWGPvvLYRUJViuY5Yem1q2AqWjx_V8A-D4fdAK35MEBcvJV7jCGAgQjcqScaOoWLUnCeUJSq9QA-jZ89SKK8fj2rUIWkhe9R0cQy/s1600/FRAISIER+AU+CHOCOLAT+BLANC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPB3yPD_eRZgMCOOf5pTHcoAUslxS_0YVLlXvCG5DPWGPvvLYRUJViuY5Yem1q2AqWjx_V8A-D4fdAK35MEBcvJV7jCGAgQjcqScaOoWLUnCeUJSq9QA-jZ89SKK8fj2rUIWkhe9R0cQy/s640/FRAISIER+AU+CHOCOLAT+BLANC.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Ingrédients :</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 oeufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
125 g de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
125 g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
25 cl de crème liquide entière,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 tablette chocolat blanc,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 gousse de vanille,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pâte d’amande rose,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
500 g de fraises,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Des amandes effilées,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sucre glace.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Ustensiles:</span> </b>un moule à manquer,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
un emporte pièce de la taille de votre moule à manquer.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce fraisier n’est pas très compliqué, il faut juste respecter les étapes de préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>1ère étape : la génoise. </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
J’aime beaucoup la génoise, c’est une pâte légère et qu’il faut  savoir réaliser elle permet de réaliser plein de gâteaux<b> </b>et ne contient pas de <b>beurre.</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dans un bain marie battre les oeufs avec le sucre pendant une minute.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis mettre cette préparation dans un bol et la battre au batteur électrique (comme pour les oeufs en neige).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous allez obtenir un préparation légère et qui aura triplé de volume.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Insérer délicatement la farine en plusieurs fois.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
…………………………………… Préchauffer le four à 180°C…………………………………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dans un moule à manquer de 20 cm de diamètre incorporer la génoise et faire cuire environ 25 minutes (bien beurrer le moule au préalable, je dépose au fond de mon moule un cercle en papier cuisson de 20 cm de diamètre afin que le fond ne colle pas).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser refroidir la génoise.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>2ème étape : la crème au chocolat blanc.</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pour cette étape je réalise une mousse au chocolat blanc et à la vanille.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Monter 25 cl de crème entière en chantilly (attention ne pas ajouter de sucre le chocolat blanc va sucrer notre crème). Une fois celle ci presque montée y incorporer les graines de notre gousse et continuer à battre jusqu’à obtenir une belle chantilly.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire fondre au bain marie le chocolat blanc (pour ma part j’utilise le Nestlé dessert que je trouve très bon mais je ne le mets surtout pas au micro onde).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Incorporer délicatement dans la crème fouettée le chocolat blanc.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper votre génoise en deux.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laver et couper vos fraises en deux, garder les plus belles et plus petites entières pour le dessus du gâteau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Utiliser votre emporte pièce et y disposer votre premier morceau de génoise.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre dessus votre génoise les fraises puis recouvrir de votre crème et à nouveau des fraises et remettre le deuxième morceau de génoise. Recouvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir au minimum 4 heures (je laisse reposer une nuit en général ce qui me permet de faire tout cela la veille).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>3ème étape : La décoration.</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Aller dernière ligne droite la plus sympathique….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Après avoir laisser reposer votre gâteau retirer votre emporte pièce délicatement.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Avec votre rouleau à pâtisserie étaler votre pâte d’amandes et former un cercle que vous allez disposer et découper sur votre gâteau afin de réaliser le disque rose du dessus.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faites griller vos amandes dans une poêle.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Afin de disposer sur votre gâteau les fraises et que celles ci collent à la surface de votre pâte d’amande utiliser un peu de sucre glace dilué dans un peu d’eau afin d’obtenir une pâte collante que vous mettrez sous vos fraises.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Décorer le dessus du gâteau avec des fraises, les amandes et saupoudrer de sucre glace.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Voilà réserver votre gâteau au frigo.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Trucs et astuces : </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous n’avez pas d’emporte pièce vous pouvez faire sans le résultat sera un peu moins esthétique la crème risque de couler un peu sur les cotés.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous avez envie d’investir dans un emporte pièce penser qu’il doit être assez large pour pouvoir contenir toute l’épaisseur du gâteau. J’ai opter pour un emporte pièce ajustable en diamètre ce qui est très pratique pour pouvoir l’enlever et aussi réaliser différentes tailles de gâteaux.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez réaliser une version au chocolat au lait, une version framboise….. etc.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous trouvez la décoration trop fastidieuse ne laisser pas tomber cette recette, un peu de sucre glace et quelques fraises tout simplement posées sur le dessus seront parfaites aussi.</div>
</div>

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MINI CANNELÉS DE BORDEAUX

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
MINI CANNELÉS DE BORDEAUX</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Ils se mangent sans faim…</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-byAWv2W1c9xYxnEMlp2EAK9xAxabOIZuaimr6cmQEI2WRjPrWpGsVndc8wbCIXt1szol-KmGowyhjHcbd09x-oNs4jxjVn7Xu7FEhH5EWmCc2qaOEdp1gWeCNiSl3Jxmbl7-yuh8J93/s1600/MINI+CANNEL%25C3%2589S+DE+BORDEAUX.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-byAWv2W1c9xYxnEMlp2EAK9xAxabOIZuaimr6cmQEI2WRjPrWpGsVndc8wbCIXt1szol-KmGowyhjHcbd09x-oNs4jxjVn7Xu7FEhH5EWmCc2qaOEdp1gWeCNiSl3Jxmbl7-yuh8J93/s640/MINI+CANNEL%25C3%2589S+DE+BORDEAUX.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Ingrédients pour 30 mini cannelés : </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
300 ml de lait,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 oeuf entier et 2 jaunes d’oeufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
90 g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 gousse de vanille,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
150 g de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
25 g de beurre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
30 ml de rhum brun,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pincée de sel <b> </b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Un moule à mini cannelés le mien contient 15 alvéoles. Il est en silicone et me permet d’avoir de très bons cannelés croustillants à l’extérieur et moelleux dedans.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Préparation :</span> </b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>La veille : </b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter le lait et la gousse de vanille fendue en 2 et grattée. Porter à ébullition.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Retirer la casserole du feu et laisser un peu refroidir.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dans un bol mélanger l’oeuf entier + les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter le lait chaud mais pas bouillant en mélangeant avec le fouet.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Maintenant incorporer la farine, le sel et le rhum.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre au frigo pour 1 nuit.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Le lendemain :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
…………………………………Préchauffer le four à 200°C………………………………………………….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verser la pâte dans les petites alvéoles et faire cuire 35 minutes à 200°C.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je dois refaire cette opération pour finir ma pâte et obtenir mes 30 mini cannelés mais cela en vaut la peine. Ils partent très vite.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Astuces : </b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce petit gâteau ressemble à un flan cuit.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le rhum fait très bien ressortir le goût de la vanille, il est indispensable dans cette recette.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pensez à prendre une bonne gousse de vanille. Elle doit être bien grasse et bien charnue.</div>
</div>

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GATEAU PRINCESSE AU CHOCOLAT BLANC

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Gâteau Princesse au Chocolat Blanc</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Pour les 5 ans de ma princesse je ne pouvais préparer un autre gâteau!</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUT4iLHdeXqbCpEuP0l_hAA8ukjUKoTsAHABhyphenhyphenvUnuiGUlaE80np0bxuGcYDC_2FiKCsIHWIoKoJzCm9-88o3uwZhQ_85QrkX-3sXni93nyjOdre2EvxXm5iQGbzGeFYgXitWTu0fckCHO/s1600/GATEAU+PRINCESSE+AU+CHOCOLAT+BLANC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUT4iLHdeXqbCpEuP0l_hAA8ukjUKoTsAHABhyphenhyphenvUnuiGUlaE80np0bxuGcYDC_2FiKCsIHWIoKoJzCm9-88o3uwZhQ_85QrkX-3sXni93nyjOdre2EvxXm5iQGbzGeFYgXitWTu0fckCHO/s640/GATEAU+PRINCESSE+AU+CHOCOLAT+BLANC.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
J’ai été bien aidée par scrapcooking qui commercialise un moule princesse en silicone vraiment super.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce gâteau est original parce qu’il contient dans la pâte du chocolat blanc. On utilise le chocolat blanc comme le noir et cela donne un très bon résultat, à tester impérativement!!!</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Ingrédients : </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 petits suisses nature (type gervais),</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
80 g de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
150 g de chocolat blanc,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
50 g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 oeufs.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Pour la décoration : </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pâte à sucre rose scrapcooking,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Petites perles scrapcooking,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
stylo blanc et noir scrapcooking.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Préparation: </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Séparer les blancs des jaunes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger dans un bol les petits suisses avec le sucre et les jaunes d’oeufs.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter la farine et mélanger.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et l’ajouter à la préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
……………………………………Préchauffer le four à 180° C………………………………………………..</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verser dans le moule et faire cuire pendant 30 à 35 minutes.</div>
</div>

GATEAU PRINCESSE AU CHOCOLAT BLANC

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GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISE

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="https://web.archive.org/web/20140214100001/http://entrezdansmacuisine.com/gateau-roule-a-la-confiture-de-fraise/" rel="bookmark" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: inherit; font-size: 31.6832px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Gâteau roulé à la confiture de fraise</a></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce gâteau il a le goût de mon enfance. Je l’adore parce qu’il n’a pas de beurre.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekkUMoMXRyOISnkMH5UGBp0PLFVj52c0XASIMVPdBHl_JXJRb27fnT5lOAkACZCUF-wOi93YX91ZSjJjg5nzpX3wFWaE-fJIY_SKhCBti5VMzM2u_bdusNGTkDHN2ynVFyLISdCOG-mC2/s1600/GATEAU+ROULE+A+LA+CONFITURE+DE+FRAISE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekkUMoMXRyOISnkMH5UGBp0PLFVj52c0XASIMVPdBHl_JXJRb27fnT5lOAkACZCUF-wOi93YX91ZSjJjg5nzpX3wFWaE-fJIY_SKhCBti5VMzM2u_bdusNGTkDHN2ynVFyLISdCOG-mC2/s640/GATEAU+ROULE+A+LA+CONFITURE+DE+FRAISE.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Ingrédients :</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 oeufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100g de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 gousse de vanille,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1/2 pot de confiture (type bonne maman soit environ 185g).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Préparation: </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Séparer le blanc des jaunes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper la gousse de vanille en deux et gratter l’intérieur pour l’incorporer à votre préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter la farine.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Monter les blancs en neige.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Incorporer délicatement les blancs en neige à votre préparation en plusieurs fois.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
……………………………………….Préchauffer le four à 200°…………………………………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sortir la plaque de votre four et la recouvrir de papier sulfurisé. Beurrer les cotés de la plaque afin que votre pâte n’adhère pas à celle-ci.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Etaler la pâte de façon homogène et faire cuire 10 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pendant ce temps mettre votre confiture dans une petite casserole avec une cuillère à soupe d’eau et la faire bouillir puis la mixer afin de ne pas avoir de morceaux de fraises.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Une fois votre gâteau cuit il faut le sortir du four et le renverser sur votre plan de travail. Retirer votre feuille de papier cuisson.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Il faut le travailler de suite afin de ne pas casser le biscuit.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Déposer dessus votre confiture et rouler votre gâteau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser le refroidir avant dégustation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b>Astuces : </b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
L’étape difficile de ce gâteau est celle après la cuisson car il faut faire vite. Si vous avait peur de casser votre biscuit et de ne pas être assez rapide alors faites comme cela : renverser votre plaque sur un torchon propre humide et rouler le gâteau dedans. Vous pourrez à ce moment là le dérouler un peu plus tard pour le garnir (Je ne procède pas avec la méthode du torchon humide pour ne pas avoir à nettoyer le torchon après je préfère utiliser la 1er méthode qui consiste à garnir le gâteau, la pâte encore chaude).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez garnir ce gâteau avec du Nutella ou toutes autres pâtes à tartiner.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cette pâte est aussi la base des bûches de NOËL.</div>
</div>

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