CUISINE POUR TOUS

GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Un gâteau au yaourt pas comme les autres…</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7TXaoA6oDgZemxCp18nZTlksv_c3CnTe-T7mqv7D68bDiPUNlP2FzD-m04N-QFzyCaM3XEzutZZkPxr4fZbGpvlqRDKF2Nf__wLsgPQaQGWNyD1v9XxPjRLJWY_LSMT_amnYMJOITIZd/s1600/G%25C3%2582TEAU+AU+YAOURT+POIRE+CHOCOLAT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7TXaoA6oDgZemxCp18nZTlksv_c3CnTe-T7mqv7D68bDiPUNlP2FzD-m04N-QFzyCaM3XEzutZZkPxr4fZbGpvlqRDKF2Nf__wLsgPQaQGWNyD1v9XxPjRLJWY_LSMT_amnYMJOITIZd/s640/G%25C3%2582TEAU+AU+YAOURT+POIRE+CHOCOLAT.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
J’avais envie pour ce soir de faire un gâteau facile à réaliser et qui plaise à tout le monde.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pas beaucoup de temps en cuisine à consacrer au dessert alors avec ma petite assistante (qui sait très bien casser les œufs) on part sur son gâteau préféré : le gâteau au yaourt.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Les enfants ont bon goût ! ils aiment les valeurs sûres, les saveurs simples.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mais, pour des grands un gâteau au yaourt, c’est un peu trop simple et puis j’avais envie de le rendre un peu plus joli….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Alors j’opte pour un mélange chocolat poire.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 yaourt nature,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pot d’huile,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 pots de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 sachet de sucre vanillé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pincée de sel,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 pots de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 œufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
½ sachet de levure chimique,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 grosse poire williams,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g de chocolat noir,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml de crème liquide,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
50g de beurre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 poignée d’amandes effilées grillées (pour la déco).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Pour faire griller vos amandes :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre celles-ci sur une poêle avec un revêtement anti-adhésif et les mettre 5 min sur feu moyen en <span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">les surveillant.</span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
………………………… Préchauffer votre four à <b>165 °</b>…………………………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Petite astuce : </b>Je fais toujours cuire mon gâteau au yaourt à 165° pour qu’il soit plus moelleux et qu’il ne sèche pas trop à la cuisson.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">La préparation du gâteau :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger avec un fouet le yaourt + le sucre + huile.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter les œufs et bien mélanger.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Incorporer la levure, le sucre vanillé et mélanger encore le tout.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper votre poire en petits morceaux et l’incorporer à votre préparation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre un moule à manquer (le mien est en forme de fleur en silicone, je ne le beurre pas) que vous devez au préalable beurrer ou chemiser avec du papier sulfurisé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verser votre préparation dans votre moule.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire 40 min environ (vérifier à la fin de la cuisson que votre gâteau soit bien cuit en y plongeant la pointe d’un couteau, si celle si ressort sèche c’est bon).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser refroidir votre gâteau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Le glaçage :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper en carré le chocolat et le beurre en petits morceaux.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème en remuant tout le temps.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Éteindre le feu de votre bain marie, incorporer le beurre et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Ma méthode pour recouvrir le gâteau :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre votre plaque du four et y déposer dessus la grille de votre four.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Placer le gâteau sur le milieu de votre grille.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire couler au milieu de votre gâteau le glaçage celui si va se répartir tout seul et couler sur les bords. Normalement vous n’avez pas besoin de lisser avec une spatule. Maintenant disposer dessus vos amandes grillées.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Attendre environ 10 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis à l’aide d’une spatule plate soulever votre gâteau et disposez le sur une assiette.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le mettre au frigo.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sortir votre gâteau 15 minutes avant dégustation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Je reviens sur la décoration de mon gâteau :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je n’aime pas beaucoup utiliser des colorants ou arômes chimiques pour la décoration des gâteaux. Je ne trouve pas cela très bon pour la santé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je suis une adepte du fait maison pour pouvoir manger des produits de bonne qualité et bon pour la santé, surtout pour les enfants. Je pense qu’ils ont suffisamment de colorants et d’arômes dans les bonbons pas la peine d’en mettre dans nos gâteaux.</div>
</div>

GÂTEAU AU YAOURT POIRE CHOCOLAT

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COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET NOISETTES</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Qui n’aime pas les cookies? ils sont bons à tout moment de la journée. Au petit dej avec un café, en dessert avec une bonne salade de fraise… ou au goûter avec un petit thé (glacé pour l’été) le soir devant la télé.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Bref les cookies sont supers simples à faire et tellement bons : succès garanti pour les grands comme les petits.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8khVRezXujq9t8qjDTRb-4_oS8u-NJs2TJS45SQwzaYQlhBqMBoghIXxBYM7FDASnHUSHJjTL4Wp97AcR_nJGTo0sOlB5J7REnY_qy5et95pVSUaKLotQIp8zgtG97a_rwck39ZLcT54/s1600/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8khVRezXujq9t8qjDTRb-4_oS8u-NJs2TJS45SQwzaYQlhBqMBoghIXxBYM7FDASnHUSHJjTL4Wp97AcR_nJGTo0sOlB5J7REnY_qy5et95pVSUaKLotQIp8zgtG97a_rwck39ZLcT54/s640/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ma recette pour environ<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><b> 15 Cookies</b></span>  :</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger : 100g de beurre + 100g de sucre roux + 75g de sucre blanc une pincée de sel + 1 cuillère à café d’arôme vanille liquide.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis ajouter un oeuf, 200g de farine + 1 cuillère à café de bicarbonate de soude + 150 g de pépites de chocolat (noir ou au lait) + 100 g de poudre de noisettes grillées.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez rajouter des raisins secs, des noisettes, des amandes etc.…  Selon vos envies.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
…………………<b>Préchauffer votre four à 180°</b>……………..</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former des boules et les espacer, celles-ci vont s’étaler à la cuisson (je mets 8 boules sur ma plaque).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c1zk2QMU9S3rSDXxpAK08sgTyH6Y3-g5PY-e_7eFJsT6NzmFrA0MTJC0ugsGuIDO4cmNSKu3btLvbs9ToyvN_gd6BqyKryQfdWU51LVgDxbCZ1X1JN59a6P2cXHY6QtmzbWhQWdJImBq/s1600/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c1zk2QMU9S3rSDXxpAK08sgTyH6Y3-g5PY-e_7eFJsT6NzmFrA0MTJC0ugsGuIDO4cmNSKu3btLvbs9ToyvN_gd6BqyKryQfdWU51LVgDxbCZ1X1JN59a6P2cXHY6QtmzbWhQWdJImBq/s640/COOKIES+AU+CHOCOLAT+NOIR+ET+NOISETTES+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Cuisson :</span></b> attention <b>très important 180 °pendant 10 minutes</b> grand maximum quand on ressort le cookies du four le bord est doré et l’intérieur encore mou. On a l’impression qu’ils ne sont pas bien cuits, mais en 5 minutes il se durcissent et il deviennent parfaits.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Conservation :</b> dans un bocal en verre 10 jours.</div>
</div>

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SUCETTES AU PARMESAN GRAINES DE SÉSAME ET PAVOT

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
SUCETTES AU PARMESAN GRAINES DE SÉSAME ET PAVOT</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Ces petites sucettes au Parmesan, graines de sésame et de pavot sont très appréciées à l’apéritif.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFGelDbWmEKNhGJerLO2OOxIaicWyvo6omL13ZkesSJdVriG8m5qYCEztCqvCt7RHDFw0H-lCHL8V7NmlVwNB2mT7hghms6agrUux9v7LFF5xrYtwXO4GqM60QMgTLMQEJK7Y3n26ppHk/s1600/SUCETTES+AU+PARMESAN+GRAINES+DE+S%25C3%2589SAME+ET+PAVOT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="588" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFGelDbWmEKNhGJerLO2OOxIaicWyvo6omL13ZkesSJdVriG8m5qYCEztCqvCt7RHDFw0H-lCHL8V7NmlVwNB2mT7hghms6agrUux9v7LFF5xrYtwXO4GqM60QMgTLMQEJK7Y3n26ppHk/s640/SUCETTES+AU+PARMESAN+GRAINES+DE+S%25C3%2589SAME+ET+PAVOT.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pas de panique c’est <b>un jeu d’enfant </b>pour les réaliser.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Temps de préparation maximum 10 minutes et temps de cuisson 5 min pas plus.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Il faut être un peu équipé </span>:</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Un emporte-pièce en cercle de 7,5 cm de diamètre (plus ou moins selon la taille désirée) si vous n’en avez pas, comme la préparation est sèche vous pouvez vous en fabriquer un avec un papier un peu épais (style bristol) et de la colle afin de réaliser ces cercles de parmesan.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sinon n’hésitez pas à investir c’est très pratique pour faire de belles présentations dans l’assiette (du riz, des légumes) et vous n’en avez pas besoin de beaucoup un vous suffi pour plein de réalisation et cela ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Des bâtonnets à cake pop (c’est la mode, on les trouve partout, les miens je les ai trouvés chez CASA un sachet de 100).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Ingrédients pour 10 sucettes :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
70 g de parmesan râpé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1,5 CS de graines de sésame,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1,5 CS de graines de pavot.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Tout mélanger dans un petit bol.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
……………………..Il est temps de mettre votre four à préchauffer à 180 ° ………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Maintenant sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé faites un cercle avec votre préparation et votre emporte-pièce poser votre bâtonnet à partir du centre de votre cercle pour faire une sucette et recouvrir la partie de votre cercle où se trouve votre bâtonnet avec un peu de préparation  pour cacher votre bâtonnet. Continuez avec le reste de votre préparation attention les bâtonnets prennent beaucoup de place pensez après avoir fait votre disque à mettre le bâtonnet pour anticiper la place sur votre plaque.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire 5 min.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sortir votre plaque du four et à l’aide d’un couteau plat (si besoin) enlever vous sucettes et disposez-les sur une assiette froide ou dans un verre. Elles refroidissent très vites.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CS : Cuillère à soupe.</div>
</div>

SUCETTES AU PARMESAN GRAINES DE SÉSAME ET PAVOT

SUCETTES AU PARMESAN GRAINES DE SÉSAME ET PAVOT Ces petites sucettes au Parmesan, graines de sésame et de pavot sont très appréciées à l’...

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TERRE,JAMBON ET GRUYERE

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CROQUETTES DE POMME DE TERRE,JAMBON ET GRUYERE</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Cette recette est super simple et très rapide à réaliser.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
 Les enfants adorent et le soir avec une petite salade c’est parfait.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgo5-L4HgPNFS7IrQea3yfBN8LcmvuInd1BeR300vlXa0uFzU5rNuZp5cK64REkElYwnAZ7D-8bXCxvrLlq0x63hz_AjSRNOSqU7I0WjehwSnYwdiIaPLLanupvJRQ9dWMD3GB5OqzNvyE/s1600/CROQUETTES+DE+POMME+DE+TERRE%252CJAMBON+ET+GRUYERE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgo5-L4HgPNFS7IrQea3yfBN8LcmvuInd1BeR300vlXa0uFzU5rNuZp5cK64REkElYwnAZ7D-8bXCxvrLlq0x63hz_AjSRNOSqU7I0WjehwSnYwdiIaPLLanupvJRQ9dWMD3GB5OqzNvyE/s640/CROQUETTES+DE+POMME+DE+TERRE%252CJAMBON+ET+GRUYERE.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
400 g de pomme de terre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 cuillère à soupe de lait ou d’huile d’olive,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 tranches de jambon,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
70 g de gruyère râpé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 jaunes d’oeufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sel et poivre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
herbes aromatiques : persil ou ciboulette.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole avec de l’eau.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Écraser celles-ci avec une cuillère à soupe de lait ou d’huile d’olive.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hacher finement le jambon (ou le couper en tout petits morceaux) et le rajouter à la pomme de terre écrasée, avec le gruyère râpé et les jaunes d’œufs bien mélanger.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Saler,poivrer et si vous voulez incorporer votre herbe aromatique (je n’en mets pas pour ma petite puce qui n’aime pas le vert !!!).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
……………………………….. Préchauffer votre four à 180 °………………………………………………….</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Former des boulettes avec la paume de votre main.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Les disposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire cuire 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.</div>
</div>

TERRE,JAMBON ET GRUYERE

CROQUETTES DE POMME DE TERRE,JAMBON ET GRUYERE Cette recette est super simple et très rapide à réaliser. Les enfants adorent et le so...

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NEMS AUX CREVETTES

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
NEMS AUX CREVETTES</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzxtIuMQirBh9CInvHjcgPsSBAXDNQcEFAWV2T9uH0IpQyXedDZ_-8JXHG000dhRcXujuyUxj3_Pt1MB9SmhIu0k4qv9rke5XMZ649-guc2KUkJonBLRur8YJRVlsPebFDC0RuZiiU6Ei/s1600/NEMS+AUX+CREVETTES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzxtIuMQirBh9CInvHjcgPsSBAXDNQcEFAWV2T9uH0IpQyXedDZ_-8JXHG000dhRcXujuyUxj3_Pt1MB9SmhIu0k4qv9rke5XMZ649-guc2KUkJonBLRur8YJRVlsPebFDC0RuZiiU6Ei/s640/NEMS+AUX+CREVETTES.jpg" width="476" /></a></div>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Ingrédients :</b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
500 g de crevettes cuites décortiquées,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 oignon,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 morceau de gingembre de 5 cm environ,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 Citron,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 carottes,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Coriandre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Menthe,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
125 g de vermicelles de riz,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sauce Nuoc Mam (rayon asiatique de votre supermarché),</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vinaigre de riz,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Galette de riz environ 30 de 22cm de diamètre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Huile de tournesol.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Dans un premier temps, il faut préparer la garniture pour les nems.</span></b></div>
<ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style: square inside; margin: 0px 0px 20px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Râper les carottes, émincer les oignons le gingembre et ciseler la coriandre,</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Faire revenir dans une poêle pendant 2 min les oignons et le gingembre</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hacher les crevettes et les rajouter dans votre poêle faire revenir encore 2 min,</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Faire cuire les vermicelles de riz comme indiqué sur le sachet,</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Couper les vermicelles de riz  afin d’obtenir des vermicelles de 3 cm environ,</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Mettre votre poêle hors du feu y ajouter les carottes râpées, les vermicelles de riz et la coriandre et 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam, bien mélanger.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
La garniture est prête.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Maintenant nous allons former les Nems.</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dans un récipient de la taille de vos nems y mettre de l’eau et 1 cuillère à café de vinaigre (j’utilise un moule à manquer).</div>
<ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style: square inside; margin: 0px 0px 20px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">tremper votre galette de riz dans le moule puis la déposer sur un torchon propre.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Déposer sur la partie haute de votre galette une cuillère à soupe de farce.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Attendre que la galette se ramollisse pour commencer le pliage.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rabattre la partie haute de la galette afin de recouvrir la farce (rabattre de 1/3 il reste encore de la place sur votre galette) Puis rabattre les 2 cotés et rouler votre nem.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tremper votre nem dans le jaune d’œuf.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Continuer jusqu’à épuisement de votre farce.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Passons à la FRITURE.</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre de l’huile dans votre poêle, une fois celle-ci bien chaude (faites le test de la mie de pain si elle frit de suite c’est bon) faire frire vos nems (environ 3 minutes).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant (pour absorber le plus possible l’huile).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">La sauce pour les NEMS :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Prendre 50 ml  de sauce Nuoc Mam et la mélanger au jus d’un citron.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je prépare souvent mes Nems avec une petite salade pour faire comme un NEM BUN.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Pour la salade : </b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vermicelles de riz,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Salade verte,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Carottes râpées.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je mélange tous ces ingrédients que je prépare dans un bol pour manger avec mes nems.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pour assaisonner cette salade j’utilise ma sauce pour nems et un peu d’huile de sésame (1 cuillère à café)</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i id="__mceDel"><b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Mes trucs et astuces pour cette recette :</span></b></i></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pour aller plus vite je trempe trois galettes et les dispose sur 3 torchons différents afin de ne pas trop attendre que la galette se ramollisse pour continuer.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je préfère les manger une fois réchauffés au four ce qui permet de préparer vos nems à l’avance. Ils seront ainsi encore plus croustillants.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez aussi rajouter des champignons chinois.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez varier votre farce et faire vos nems au porc, boeuf ou poulet comme vous aimez.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous voulez aussi votre petite salade avec vos nems pensez en début de préparation de vos nems à préparer plus de carottes râpées et de vermicelles de riz.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je vous conseille d’en faire plusieurs et de ne pas diminuer les quantités mais les augmenter.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cette recette n’est pas compliquée, mais elle demande du temps. Alors personnellement j’aime en faire plus et les congeler.</div>
</div>

NEMS AUX CREVETTES

NEMS AUX CREVETTES Ingrédients : 500 g de crevettes cuites décortiquées, 1 oignon, 1 morceau de gingembre de 5 cm environ, 1...

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CAKE FETA COULIS DE TOMATES ET BASILIC

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CAKE FETA COULIS DE TOMATES ET BASILIC</h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ce cake sent bon le printemps !!!!</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cette recette est facile et ne demande pas beaucoup de temps.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Il est meilleur chaud ou tiède, mais peut aussi se manger froid.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWrFjqQ3ito741AfkFQxNI0822M2Xby-T2iODOKTbKYehG9-Ue3-JWyilRZwml17oZzWUJw-H6D8U9HFxj1cyeUz5UeJYh3Fhpaub8U2TqzCMfQ7Uu4vyF6eEwe3gKZzb_MbX_ffM1ON0/s1600/CAKE+FETA+COULIS+DE+TOMATES+ET+BASILIC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWrFjqQ3ito741AfkFQxNI0822M2Xby-T2iODOKTbKYehG9-Ue3-JWyilRZwml17oZzWUJw-H6D8U9HFxj1cyeUz5UeJYh3Fhpaub8U2TqzCMfQ7Uu4vyF6eEwe3gKZzb_MbX_ffM1ON0/s640/CAKE+FETA+COULIS+DE+TOMATES+ET+BASILIC.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
200 g de Farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 œufs,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml de lait,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml d’huile d’olive,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 sachet de levure,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g de feta,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml de coulis de tomates,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
4 branches de basilic,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sel, poivre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
20 g de beurre pour le moule  (je n’utilise pas de beurre je chemise mon moule à cake de papier sulfurisé).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b></b><b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Préparation : </span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper la feta en petits cubes, rincer votre basilic et ciseler ses feuilles.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
………………………………….Préchauffer votre four à 180°c………………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger la farine, la levure et les œufs battus avec du sel et du poivre.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter l’huile, le lait, le coulis de tomate, la feta et le basilic.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Verser la préparation dans votre moule et faire cuire environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe de votre couteau au milieu du cake).</div>
</div>

CAKE FETA COULIS DE TOMATES ET BASILIC

CAKE FETA COULIS DE TOMATES ET BASILIC Ce cake sent bon le printemps !!!! Cette recette est facile et ne demande pas beaucoup de temps...

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GOUGÈRES AU COMTÉ ET PIMENT D ESPELETTE

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
GOUGÈRES AU COMTÉ ET PIMENT D ESPELETTE</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">Pour cette recette, nous devons réaliser une</span><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"> </span><b style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; line-height: 1.5em;">pâte à choux</b><span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je vais vous donner toutes les étapes pour bien la réussir et mes petites astuces.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Alors pas de panique, on reste bien concentré et vos choux vont être superbes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Aller, on se lance c’est tellement bon la pâte en choux !!!</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gGNo4kO5Lor_nFRDXkn1-wJ5GQDpnmIn3qCTWALgfMDy2X1Cz1oKxjiQwChwaanpL9zzt2raer2Pls_-aWj-RBXiMxq-JAE_rdM1UilhceO5zkmKqSkxwixE2ibjd4ISRKaB5mZoEt7f/s1600/GOUG%25C3%2588RES+AU+COMT%25C3%2589+ET+PIMENT+D+ESPELETTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gGNo4kO5Lor_nFRDXkn1-wJ5GQDpnmIn3qCTWALgfMDy2X1Cz1oKxjiQwChwaanpL9zzt2raer2Pls_-aWj-RBXiMxq-JAE_rdM1UilhceO5zkmKqSkxwixE2ibjd4ISRKaB5mZoEt7f/s640/GOUG%25C3%2588RES+AU+COMT%25C3%2589+ET+PIMENT+D+ESPELETTE.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Les ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
150 ml d’eau,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 cuillère à café de sel,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 pincées de piment d ‘Espelette,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
60 g de beurre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
90 g de farine,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 œufs frais,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
60 g de Comté râpé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">La réalisation :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre dans une casserole l’eau, le beurre, le piment d’Espelette, le sel et le poivre.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Porter à ébullition. Lorsque le liquide monte et que le beurre est complètement fondu retirer la casserole du feu puis ajouter la farine. Remuer énergétiquement avec une spatule en bois.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Remettre la casserole sur le feu et continuer de remuer pour sécher la pâte. Celle si doit se détacher de la casserole.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mettre cette pâte dans un bol (attention ne pas casser les œufs dans la casserole chaude ils risqueraient de cuire).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter alors les œufs l’un après l’autre. Le premier œuf doit être bien mélangé à la pâte avant d’incorporer le deuxième.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Une fois vos œufs bien incorporés, ajouter le comté râpé et mélanger.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
………………………………… Préchauffer votre four à 190°…………………………</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
À l’aide d’une poche à douille former des petites boules sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Attention<b> espacer</b> vos choux, pensez qu’ils vont gonfler.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac congélation.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">La cuisson :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
j’ai un four à chaleur tournante, je compte 25 min de cuisson ( à 190°) une fois celle–ci terminée, je laisse mes choux four éteint 15 minutes de plus (pour qu’ils ne se ramollissent pas).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez les manger chaud comme froid les deux sont très bon.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"> </span></b><b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Mes petites astuces pour cette recette :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
La pâte à choux est une pâte ni trop liquide ni trop épaisse, il faut pouvoir former de petites boules avec votre pâte. C’est pour cela que nous ajoutons les œufs un à un. Selon la taille de votre œuf, vous n’en aurez besoin que d’un seul pour votre pâte. C’est à vue d’œil. Alors comment faire si on n’a jamais fait de pâte à choux???</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Dans les recettes de pâte à choux, le poids de vos œufs cassés ne doit pas dépasser le poids du liquide que vous utilisez en début de recette.  </b>Si c’est le cas, vous pouvez mettre  vos 2 œufs.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je précise<b> liquide</b> parce que vous pouvez remplacer l’eau par du <b>lait</b> ou même faire un mélange des deux.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous avez un robot cuiseur (type : COOKING CHEF) la pâte à choux deviendra un jeu d’enfant. Il pourra monter à température votre préparation du départ, dessèchera votre pâte et incorporera à merveille vos œufs ( il faut juste savoir bien utiliser le robot et avoir compris le principe de la pâte à choux).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous avez un robot avec une feuille, vous pouvez l’utiliser pour faire incorporer vos œufs à votre pâte ce qui est bien pratique… (C’est l’opération la plus longue).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez remplacer : le Comté par du Gruyère.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous n’êtes pas obligé de mettre le piment d ‘Espelette, vous pouvez mettre de la muscade du curry ou rien si vous préférez nature.</div>
</div>

GOUGÈRES AU COMTÉ ET PIMENT D ESPELETTE

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VERRINE CAPONATA MOZZARELLA BASILIC

<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
VERRINE CAPONATA MOZZARELLA BASILIC</h2>
<h2 class="post-title" style="border: 0px; color: #bd0039; font-family: 'Francois One', Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 2.2em; font-weight: inherit; margin: 15px 10px 5px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;">La Caponata est d’origine italienne, c’est une cousine de notre ratatouille.</span></h2>
<div class="entry" style="border: 0px; color: #222222; font-family: Carme, Arial, Verdana, Helvetica; font-size: 14.4014px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 15px 15px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1vZ_3K9DcU7RK1kzxKCMchtghlJNLtIOeu1qh2XhSrXCirX7einnXSDk2H59BGIkQXP0uuQe-ENr27olU95SV2ijFnnEzs0m37rVmcwM_XrDSBfi2AGTFNMdZ4WSxS5map0OQceGbqpS/s1600/VERRINE+CAPONATA+MOZZARELLA+BASILIC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1vZ_3K9DcU7RK1kzxKCMchtghlJNLtIOeu1qh2XhSrXCirX7einnXSDk2H59BGIkQXP0uuQe-ENr27olU95SV2ijFnnEzs0m37rVmcwM_XrDSBfi2AGTFNMdZ4WSxS5map0OQceGbqpS/s640/VERRINE+CAPONATA+MOZZARELLA+BASILIC.jpg" width="476" /></a></div>
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Ingrédients :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 aubergines,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 oignon,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 gousses d’ail,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
5 tomates,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 courgettes,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 poivrons,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 cuillères à soupe de câpres,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 cuillère à soupe de pignons,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
16 olives noires,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 ml de vinaigre balsamique,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 cuillères à café de sucre,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 branches de basilic,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
200 g de mozzarella.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Peler et hacher l’oignon. Le mettre à revenir dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter les aubergines coupées en cubes. Pendant ce temps couper les courgettes en petits morceaux sans les peler et les rajouter dans la sauteuse.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélanger de temps en temps.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis peler et épépiner les tomates et les poivrons et les mettre aussi dans votre sauteuse.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Puis rajouter l’ail ciselé,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Saler et Poivrer,</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Remuer 5 minutes à veuf  vif.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Baisser le feu et laisser compoter 20 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter le vinaigre, le sucre les olives les pignons et les câpres et laisser cuire 15 minutes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Laisser refroidir.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ajouter le basilic ciselé (garder en pour la déco de votre verrine).</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i> Vous pouvez préparer votre Caponata à l’avance, elle se conserve 3 à 4 jours au frigo.</i></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Maintenant la préparation de vos verrines :</span></b></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Couper votre Mozzarella en petits cubes.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dresser dans un verre la Caponata froide, y mettre dessus les cubes de mozzarella.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pour finir déposer quelques feuilles de basilic un peu d’huile d’olive et du gros sel.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous allez pouvoir faire 6 Verrines et il vous restera encore de la Caponata.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Je préfère en préparer plus sachant qu’elle se conserve très bien au frigo.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14.4014px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vous pouvez aussi manger cette Caponata chaude avec un poisson grillé ou une viande blanche.</div>
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VERRINE CAPONATA MOZZARELLA BASILIC

VERRINE CAPONATA MOZZARELLA BASILIC La Caponata est d’origine italienne, c’est une cousine de notre ratatouille. Ingrédients : 2...

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